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Menu tradition

31€

Menu du terroir


Brochette de saumon mariné
Soupe de poissons
Moules Farcies Maison
Entrée du moment

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Filets de daurade Royale
Pièce de Boeuf grillée aux échalotes
Confit de canard maison
Tête de veau à l´ancienne

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Le "Souquet" de Fromage pur montagne
Glace ou Sorbet
Mousse au chocolat
Crème brûlée
Croustade aux pommes flambée
Poire belle-hélène.

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Hôtel Le Commerce

proche d'Orthez, Dax & Pau