Menu Entrée + Plat + Dessert 55€

Tous les jours, midi & soir

Entrées

Salade landaise foie gras chaud

Cassolette de cèpes à la persillade

Wok de chipirons

Entrée du Moment

Plats

Magret de canard grillée pommes fruits

Sélection de boeuf du moment + 5 euros

Tête de veau sauce ravigote

Ris de veau en création + 8 euros

Cochonnaille de la ferme du Vieux- Bourg

Plat du moment

Desserts

Profiteroles au chocolat

Croustade aux pommes

Arlequin flambée

Ananas rôti sorbet mangue

Dessert du jour

Fromage d' Aramits pur brebis et tome de chêvre